台灣茶好棒!然後呢?
武夷山上,《經典》文稿召集人潘美玲(左)認識了剛從福建農林大學畢業的小黃,信心滿滿地,準備挾所習得的理論學識,在這處中國著名茶區大展身手;繼又進入台灣企業於漳州成立的天福茶學院校區,與前任茶改場場長阮逸明進行訪談,現在的他是天福茶博物院院長,大部分時間旅居中國。
回國後遍詢台灣有無設立類似的茶業專業學校,眾人的回答均是一片茫然,美玲因此對台灣至今仍未重視茶業傳承,感到十分憂心。
她一直不能理解的是,都說台灣茶很重要,但實際上卻不被重視。否則為什麼在台茶興盛百年之後的今天,茶業教育仍未正式步上軌道?「一個產業是否成功,政府的政策要負一半以上的責任。」一位茶界耆老曾經如此感嘆。政府在預算與政策上,應該對台茶傳承有所擔當,否則百年茶業欠薪柴,都說台灣茶好棒!然後呢?
《經典》176期 【茶域經緯】傳承有「忘」 台灣茶的驕傲與焦慮